Корейский салат из пекинской капусты
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Меги-ча салат с морской капусты с мясом - корейская кухня. Босе писал а : Есть два вида сушенной меги: первая для приготовления супов, вторая для приготовления салатов. Женя, а у меня ничего ни стоит на упаковке, то есть стоит , наверное, но по китайски, и как понять Босе писал а : его нужно промыть в прохладной воде несколько раз, затем меги замочить в воде минимально сутки, лучше дня на два, постоянно меняя воду. Советую ВСЕМ делать именно так!!!!!!!!!!!
Крахмальные пигоди. Трубочки слоеные с белковым заварным кремом. Заварное пирожное с заварным кремом. Расстегаи с мясом.
Китайский салат из морских водорослей (Лянбань хайдай сы)
Но в нашей семье морскую капусту покупали иногда. Если к морской капусте добавить подсолнечное масло и лук с чесноком, то получалось вполне приемлемо на вкус. Первый раз настоящую морскую капусту я попробовал в общаге, где жила подруга с Сахалина. Она знала все секреты корейских салатов и периодически угощала нас.
